KREM MARCHEWKOWY Z POMARAŃCZĄ




🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂

Najlepsza na rozgrzanie, bogata w karoten , słodka i pożywna zupa krem z marchewki, batata z dodatkiem soku z pomarańczy ! Zdecydowanie jesienny "must cook " :) 



SKŁADNIKI:
4 duże marchewki
1 batat
2 ząbki czosnku
sok z połowy pomarańczy
2 łyżeczki suszonego rozmarynu
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
700 ml bulionu warzywnego 
olej kokosowy 

PRZYGOTOWANIE:
Czosnek podduszamy na odrobinie oleju kokosowego w dużym garnku, dodajemy obrane i pokrojone warzywa, zalewamy bulionem. Dodajemy sól, rozmaryn, pieprz i sok z połówki słodkiej pomarańczy. Gotujemy ok. 25 min. Gotową zupę miksujemy na gładki krem. 

* Zupę można podać z kleksem jogurtu, świeżymi ziołami lub pestkami dyni :) 

SMACZNEGO !













4 komentarze:

  1. Sama z siebie nigdy bym tych smaków nie połączyła :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na początku też się obawiałam tego połączenia ale wyszło pyszne !:)

      Usuń
  2. Ta zupa jest przepyszna! Muszę wypróbować Twoje pozostałe przepisy:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę,że smakowała !! Takie komentarze cieszą mnie najbardziej ! :D

      Usuń