FIT SERNIK NA ZIMNO


Pyszny i dietetyczny sernik na zimno :)
Przepis powstał spontanicznie, a okazał się kulinarnym osiągnięciem !

I Warstwa:
3 i 1/2 łyżeczki żelatyny
50 ml gorącej wody
250 g twarogu
1 opakowanie jogurtu greckiego o smaku borówkowym
1 łyżeczka cukru waniliowego
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
II Warstwa
3 i 1/2 łyżeczki żelatyny
40 ml wody
300 ml gęstego jogurtu
ok. 150 g świeżych malin i truskawek
1 łyżka cukru (zależy od tego jak słodkie są owoce , ja dałam troszkę mniej)
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
Spód:
Herbatniki pełnoziarniste lub zwykłe

PRZYGOTOWANIE:
1. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, a następnie studzimy.
2. Ser miksujemy z jogurtem i cukrem.
3. Następnie dodajemy porcjami żelatynę, stale mieszając. Formę ( ja użyłam małej tortownicy) wykładamy pokruszonymi herbatnikami.
4. Na wierzch wylewamy I warstwę.
5. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, a następnie studzimy.
6. Jogurt miksujemy z cukrem i owocami.
7. Następnie dodajemy porcjami żelatynę, stale mieszając.
8. Wylewamy na I warstwę.


*Całość udekorowałam posiekanymi orzechami i wiórkami gorzkiej czekolady




kryptonim: PROTEINY

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz