Szukaj w tym blogu

sobota, 9 września 2017

FIT SERNIK NA ZIMNO


Pyszny i dietetyczny sernik na zimno :)
Przepis powstał spontanicznie, a okazał się kulinarnym osiągnięciem !


I Warstwa:
3 i 1/2 łyżeczki żelatyny
50 ml gorącej wody
250 g twarogu
1 opakowanie jogurtu greckiego o smaku borówkowym
1 łyżeczka cukru waniliowego
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
II Warstwa
3 i 1/2 łyżeczki żelatyny
40 ml wody
300 ml gęstego jogurtu
ok. 150 g świeżych malin i truskawek
1 łyżka cukru (zależy od tego jak słodkie są owoce , ja dałam troszkę mniej)
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
Spód:
Herbatniki pełnoziarniste lub zwykłe


PRZYGOTOWANIE:
Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, a następnie studzimy. Ser miksujemy z jogurtem i cukrem. Następnie dodajemy porcjami żelatynę, stale mieszając. Formę ( ja użyłam małej tortownicy) wykładamy pokruszonymi herbatnikami. Na wierzch wylewamy I warstwę.

Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, a następnie studzimy. Jogurt miksujemy z cukrem i owocami. Następnie dodajemy porcjami żelatynę, stale mieszając. Wylewamy na I warstwę.

*Całość udekorowałam posiekanymi orzechami i wiórkami gorzkiej czekolady




kryptonim: PROTEINY

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz