Szukaj w tym blogu

piątek, 3 marca 2017

KOPYTKA TWAROGOWE (Bezglutenowe)

WITAM WSZYSTKICH !

Oto Kolejna propozycja szybkiego "odchudzonego" i bezglutenowego obiadu . Lżejsza wersja "kopytek" czy jak kto woli klusek kładzionych lub leniwych 😊 Mięciutkie ,delikatne, wręcz rozpływające się wzbogacone nutą korzennego cynamonu i słodyczą brązowego cukru , przełamane kwaśnym jogurtem Greckim !
Przepis pokochają nie tylko dzieci , ale także wielbiciele obiadów na słodko . Danie to sprawdzi się także jako lekki deser na świeżym powietrzu , lub w gronie bliskich :)





SKŁADNIKI :

1 łyżka mąki gryczanej białej
1 łyżka budyniu śmietankowego lub waniliowego bez cukru
200 g twarogu
1 jajko
szczypta cynamonu
1 łyżeczka brązowego cukru 
* Jogurt naturalny (gęsty lub Grecki) , suszona żurawina 


PRZYGOTOWANIE :
Wszystkie składniki miksujemy . W garnku podgrzewamy wodę ze szczyptą soli , kluseczki wrzucamy na wrzątek , po wypłynięciu gotujemy jeszcze 2-3 min (ciasto będzie bardzo delikatne i ciężko będzie formować kluseczki , ja po prostu zsuwałam z dużej łyżki ciasto do wrzącej wody ) 



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz